許多營養補充品都宣稱可以控制血糖,最近看到了這一篇,研究〝補充洋車前子(Psyllium fiber)〞其血糖變化,可供大家參考~

過去的研究中發現,補充凝膠狀纖維可藉由增加食靡的黏性、減少食物與消化酵素的作用進而達到抑制吸收的效果,可使血糖上升減緩。而這樣的作用機轉恰巧與常使用在控制第二型糖尿病患者飯後血糖的口服降血糖藥物alpha-glucosidase inhibitor類似。同時,這樣的食物組成到達迴腸時,可刺激較多腸道荷爾蒙 glucagon-like peptide 1(GLP-1) 的分泌,此荷爾蒙的分泌也有助於使血糖獲得較良好的控制。

洋車前子含有可溶性纖維、屬於凝膠狀纖維(gel-forming fibers),而且為非發酵性纖維(nonfermented fiber)。故本篇研究探討,分別給予健康人、第二型糖尿病高危險群及第二型糖尿病患者分別食用洋車前子後,其空腹血糖、飯後血糖及糖化血色素的改善情形。

整理了 35 個臨床試驗,經過了三年的試驗時間,結果顯示,對於健康人給予洋車前子的食用,血糖方面不會受到任何的影響;對於第二型糖尿病患者,飯前給予洋車前子的服用對於空腹血糖及糖化血色素有著顯著的改善。空腹血糖可降低約 37 mg/dL、飯後血糖約降低 29 mg/dL、糖化血色素可降低0.97%。而特別值得關注的是,洋車前子不被腸道中的菌作為養分來源,因此不會有產氣等問題。(alpha-glucosidase inhibitor 此類藥物容易有這樣的副作用)

因此未來期望能有更多研究,如何將洋車前子運用在糖尿病治療中且同時可預防低血糖症狀的發生~

 

關於本文

  • 文獻出處:Gibb RD1McRorie JW Jr2Russell DA2Hasselblad V3D’Alessio DA4. Psyllium fiber improves glycemic control proportional to loss of glycemic control: a meta-analysis of data in euglycemic subjects, patients at risk of type 2 diabetes mellitus, and patients being treated for type 2 diabetes mellitus. Am J Clin Nutr. 2015 Dec;102(6):1604-14. doi: 10.3945/ajcn.115.106989. Epub 2015 Nov 11.
  • 圖片來源:Wikimedia