近些年來許多健康的裝置該使往行動與雲端的應用發展,運動手環、血壓計、體重計、量測心跳,以及在今年可能問世的非侵入式血糖機(美國 Gluco-wise ),而在眾多的廠商裡頭,Withings 算是相當早就投入這個領域的廠商,或許因此累積了相當可觀的數據供人挖掘。最近 Wihings 發表一篇以其體重計使用者的資料所進行的減重研究,我覺得很有趣,想跟大家分享一下~ (有相當的結果跟共筆過去分享過的研究內容是能相呼應的喔。)
研究以 3,500 位以上的 Withings 體重計使用者為對象,底下就大致摘要分享:

如果你連到原文去看,應該能察覺這是一種行銷的手法。
要強調的是,我沒有幫 Withings 賣喔~(就算想也沒有台灣代理啦)。

節食明明沒用,But…

研究裡體重減輕的人當中,83% 的人會採用節食來減肥,但就長期來看,其實這招沒啥用處。

  1. 89%:運動
  2. 83%:節食
  3. 23%:保健食品
  4. 5%:減肥藥
  5. 2%:手術

Withings_減重策略

 這些圖片在原始網站是動態的,你能調整性別、年齡與 BMI 等參數。

節食採用的飲食法

大多數的 Withings 使用者偏好低卡路里飲食法。

Withings_節食的飲食法
上圖各種飲食方法的說明如下:

  • 阿金飲食(Atkins):低碳水化合物,基本上不吃麵包、麵、馬鈴薯或是甜點…等的澱粉與含糖食物。
  • 杜砍纖食法(Dukan):是一種以蛋白質為主的飲食,吃許多的瘦肉、低脂乳製品與蔬菜。
  • 低卡路里飲食:與平常的飲食差不多,藉由減少食物的攝取來達到低卡的飲食
  • 地中海飲食:飲食主要以水果、蔬菜、堅果類、穀類、魚與橄欖油為主
  • 原始人飲食法(Paleo):吃得像古時候的人類,會吃肉、魚、穀類、水果,會完全不吃加工類食品

溜溜球效應是真的

節食確實能讓我們瘦,但是非常尷尬的是…根據 Withings 的研究結果「不管你用什麼飲食法」,六個月後至少復胖 65%,這還不打緊,更慘的是,如果在這過程中不做啥運動,那麼回填的體重幾乎都是脂肪!

Withings_s

 

健康的飲食習慣才是解決之道

如果節食不是長久之計,那我們到底該怎麼辦呢? 下面是各種飲食習慣與肥胖風險的關係:(負百分比表示該習慣會讓人們不容易胖)

  1. 每天至少吃四種蔬果:- 26%
  2. 每天至少吃兩份乳製品:-25%
  3. 一週至少吃一次魚:-10%
  4. 經常以新鮮的產品烹調:-3%
  5. 忽略某餐不吃:4%
  6. 常常在餐廳吃飯:9%
  7. 每天吃不到兩次的全榖類食物:10%
  8. 每週吃超過三次的紅肉:12%
  9. 常常外帶餐食:14%
  10. 餐與餐之間會吃零食:18%
  11. 平均用餐時間不到 20 分鐘:42%
  12. 不專心吃飯(邊工作邊吃、邊看電視邊吃、邊看書變吃…):72%

規律追蹤

體重管理的奧義很簡單,就是持續記錄飲食、量測體重。從 Withings 的研究結果發現,當體重過重或肥胖的使用者經常量體重並記錄飲食,1 年後減掉的體重(8 磅,約 3.6 公斤 )會是那些完全不記錄人的 7 倍。

Withings_只要追蹤就會瘦

 

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